Cara Membuat Daging Bumbu Cabe Spesial

Cara Membuat Daging Bumbu Cabe Spesial – Makanan yang enak dan lezat tentu sangat disukai semua orang apalagi jika makanan ini menjadi salah satu yang difavoritkan. Mmm,,, nah buat kalian yang suka dengan makanan yang enak dan lezat dan salah satunya adalah makanan yang berbahan dasar daging tentu ingin terasa lebih nikmat dan lezat bisa mengikuti olahan yang berikut ini seperti membuat makanan daging bumbu cabe. Terbayang seperti apa olahan daging yang diberi bumbu cabe, yang pasti rasanya tentu terasa pedas, segar dan lebih makyuss. Makanan daging bumbu cabe ini adalah makanan yang berbahan dasar daging yang dipadukan dengan bahan serta bumbu yang diracik sedemikian rupa yang menghasilkan rasa yang tentu akan menggoda selera. Makanan daging bumbu cabe ini sangatlah spesial dan terkesan istimewa jika sudah dihidangkan diatas meja makan. Buat kalian yang suka menyajikan makanan daging, yu kreasikan makanan daging bumbu cabe didapur anda. Berikut adalah cara pengolahan untuk membuat daging bumbu cabe.

Cara Membuat Daging Bumbu Cabe Spesial

Cara Membuat Masakan Daging Bumbu Cabe

Komposisi :

  • Daging sapi atau kambing sebanyak ½ kg ( diiris jangan terlalu tipis )
  • Santan kental sebanyak ½ liter
  • Kentang sebanyak 3 buah ( buang kulitnya lalu dibelah )
  • Santan cair sebanyak 150 cc
  • Cabe rawit sebanyak 15 buah
  • Kunyit sebanyak 27 cm
  • Garam halus secukupnya saja
  • Belimbing wuluh sebanyak 6 buah ( dipotong – potong )
  • Serai sebanyak 5 batang

Langkah Untuk Membuat Daging Bumbu Cabe :

  1. Cuci daging yang sudah diiris lalu tiriskan dan sisihkan
  2. Siapkan cobel lalu diulek halus bahan seperti cabe rawit dan kunyit
  3. Tambahkan serai kedalam ulekan lalu diulek kembali sebentar
  4. Tumiskan bahan yang sudah diulek tersebut sampai harum
  5. Masukkan irisan daging kedalam tumisan tersebut lalu diaduk
  6. Tuangkan santan cair serta belimbing wuluh kedaam tumisan. Aduk lau masak hingga matang
  7. Masukkan potongan kentang serta santan kental dan garam secukupnya lalu diaduk kembali
  8. Setelah semua bahan dimasukkan lalu masak hingga matang dan bumbu meresap
  9. Angkat masakan daging bumbu cabe lalu tuangkan kewadah saji
  10. Daging bumbu cabe siap dihidangkan.

Agar tekstur daging tidak hancur saat dimasak, usahakan saat pengirisan daging jangan terlalu tipis. Dan saat dihidangkan daging bumbu cabe ini lebih baik dinikmati ketika masih terasa hangat agar terasa lezat dan mantap.

Cara Membuat Daging Bumbu Cabe Spesial | Odenia | 4.5