Cara Membuat Es Palu Butung Segar Khas Makasar

Cara Membuat Es Palu Butung Segar Khas Makasar – Saat kita merasa gerah dengan suasana terik matahari, saat itu pula kita merasa kehausan dan ingin minuman yang menyegarkan. Salah satu minuman yang sangat menyegarkan dan pas rasanya diminum disaat kita merasa gerah adalah es palu butung. Ya , es palu butung ini memang selain memiliki rasa yang menyegarkan juga sangat enak sekali, sehingga sangat disukai semua orang. Es palu butung ini adalah sajian minuman yang sudah sangat terkenal sekali khususnya didaerah makasar, karena memang minuman yang berbahan dasar pisang kepok, sirup coco pandan, susu kental manis dan tepung beras ini sudah menjadi minuman yang khas didaerahnya. Proses pembuatan es palu butung ini sangat mudah sekali untuk diparktekkan dirumah, karena bahan – bahan yang digunakannya mudah didapat. Jadi jika anda ingin menikmati sajian es palu butung, anda tidak usah pergi jauh – jauh ke makasar, cukup anda tinggal membuatnya dirumah saja. Untuk proses cara pembuatannya, anda tinggal melihatnya dibawah ini.

es palu butung

Cara Membuat Es Palu Butung Segar khas makasar

Bahan – bahan :

  • Pisang kepok yang matang 6 buah
  • Sirup coco pandan banyaknya sesuai selera
  • Susu kental manis banyaknya sesuai selera
  • Es batu secukupnya ( diserut halus )

Bahan untuk saus es palu butung :

  • Tepung beras 65 gram
  • Gula pasir 100 gram
  • Daun pandan 1 lembar ( potong – potong )
  • 1 liter santan kelapa
  • Garam ¾ sdt
  • Air bersih secukupnya

Cara Membuat Es Palu Butung Segar:

  1. Kukuskan pisang kepok sampai matang dan tekstur kenyal, angkat dan potong – potong lalu sisihkan
  2. Satukan dalam wajan semua bahan saus es palu butung lalu aduk perlahan hingga merata
  3. Rebuskan bahan saus es palu butung yang sudah diaduk, rebus sampai mengental dan matang lalu angkat dan dinginkan
  4. Siapkan mangkuk saji yang sudah diisi dengan potongan pisang kemudian tuangkan saus es palu butung kedalamnya
  5. Tambahkan serutan es batu, lalu kucuri dengan sirup coco pandan dan susu kental manis kedalamnya.
  6. Sajian es palu butung segar siap untuk dinikmati

Itulah sajian resep cara membuat es palu butung yang mudah untuk anda praktekkan dirumah. Untuk itu segera buat es palu butung dirumah agar anda tidak penasaran lagi dengan rasa yang dimiliki minuman khas makasar ini, selamat mencobanya.

Incoming search terms:

  • bahan bahan membuat es palub
  • resep es palubutung istimewa
Cara Membuat Es Palu Butung Segar Khas Makasar | Odenia | 4.5