Cara Membuat Martabak Mini Manis Dan Lembut

Cara Membuat Martabak Mini Manis Dan Lembut – Makanan yang manis, enak dan lembut memang sangat disukai banyak orang, salah satunya makanan martabak manis mini ini. Disebut martabak manis mini karena memang bentuknya yang mini berbeda dengan bentuk martabak manis pada umumnya, namun rasanya tetap sama. Martabak manis mini ini banyak sekali dijajakan dipinggiran – pinggiran jalan, terutama ditempat keramaian seperti alun alun dan pasar. Harganya yang murah dan beraneka macam rasa seperti rasa keju, pisang, coklat, susu dan kacang membuat makanan ini selalu diserbu banyak orang terutama yang suka sama makanan manis dan empuk. Martabak manis mini ini juga sangat cocok untuk dijadikan sajian makanan cemilan bersama keluarga ataupun tamu istimewa. Nah, untuk anda yang suka membuat sajian makanan yang manis, cocok sekali untuk anda coba membuat martabak manis mini ini dirumah. Berikut cara membuat martabak mini manis dan lembut dibawah ini.

martabak mini

Cara Membuat Martabak Mini Manis Dan Lembut

Bahan – bahan untuk pembuatan martabak :

  • Tepung terigu 250 gram
  • Telur ayam 2 butir
  • Baking powder ½ sdt
  • Susu bubuk 200 gram
  • Gula pasir 100 gram
  • Ragi instan 1 sdm
  • Garam halus ½ sdt
  • Air bersih 500 ml

Bahan untuk toping :

  • coklat meses secukupnya
  • mentega secukupnya
  • susu kental manis secukupnya
  • keju cheddar perut secukupnya

Cara membuat martabak mini manis :

  1. Siapkan terlebih dahulu wadah untuk membuatkan adonan martabak
  2. Masukkan bahan – bahan seperti tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi instan dan garam kemudian aduk adonan tersebut hingga merata
  3. Campurkan dua butir telur kedalam adonan tepung, kemudian kocok dengan mixer hingga tercampur rata
  4. Kucuri adonan tersebut dengan air sedikit demi sedikit sambil diaduk
  5. Selanjutnya panaskan cetakan martabak, kemudian tuangkan adonannya kedalam cetakan dan tunggu hingga matang
  6. Jika sudah matang, angkat kemudian tambahkan toping dibagian atas dengan olesan mentega lalu taburkan coklat meses dan keju yang diparut, dan yang terakhir kucuri dengan susu
  7. Martabak mini manis siap untuk dinikmati

Itulah resep cara membuat martabak mini manis yang sangat mudah untuk dipraktekkan. Jadi tunggu apalagi segeralah praktekkan cara membuatnya dirumah sekarang juga, selamat mencobannya.

Cara Membuat Martabak Mini Manis Dan Lembut | Odenia | 4.5