Cara Membuat Seblak Ceker Basah Pedas

Cara Membuat Seblak Ceker Basah Pedas – Di bandung memang banyak sekali makanan yang sangat terkenal dan salah satunya adalah makanan seblak. Makanan yang memiliki rasa pedas ini bukan hanya terkenal dibandung saja tetapi hampir di seluruh indonesia mengenalnya. Makanan yang bisa dijadikan cemilan disiang hari ini memiliki tekstur yang kenyal karena makanan ini biasanya dibuat dari bahan dasar kerupuk atau macaroni yang direndam. Namun, kali ini telah hadir seblak terbaru yaitu seblak yang berbahan dasar ceker ayam namanya seblak ceker. Kelebihan seblak ceker ini bukan hanya terletak dari rasanya saja tetapi kearah penyajiannya yang lebih spesial. Bahan yang digunakan untuk membuat seblak ceker ini hampir sama dengan seblak lainnya hanya berbeda dari bahan dasarnya saja. Nah, buat anda yang ingin mencoba seblak ceker ini, anda coba membuatnya dirumah. Untuk anda yang ingin tahu bahan – bahan dan cara pembuatannya simak cara membuat seblak ceker basah pedas dibawah ini.

ceker mercon

Cara Membuat Seblak Ceker Basah Pedas

Bahan yang disediakan :

  • 500 gr ceker ayam yang sudah dibersihkan
  • 5 biji bawang merah
  • 2 biji bawang putih
  • 5 buah cabe merah besar
  • 5 buah cabe rawit
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air bersih secukupnya
  • 100 ml air kaldu
  • Kencur secukupnya

Cara Membuat Seblak Ceker Basah Pedas :

  1. Didihkan air terlebih dahulu lalu masukkan ceker kedalamnya kemudian tambahkan garam secukupnya, diamkan sampai cekernya empuk.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit serta cabe merah dengan cara diulek atau diblender.
  3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bahan yang sudah dihaluskan tersebut kedalamnya hingga harum lalu masukan ceker dan air kaldu.
  4. Aduk – aduk agar bumbunya meresap kedalam ceker, kemudian tunggu sebentar sampai airnya menyusut dan matang.
  5. Sajikan kedalam wadah yang telah disediakan. Seblak ceker basah pedas siap dinikmati.

Semoga resep cara membuat seblak ceker basah pedas yang kami berikan untuk anda bisa bermanfaat untuk mencoba membuatnya dirumah. Sajian seblak ini sangat cocok untuk dijadikan cemilan buat anda dan keluarga. Selamat mencobanya. Terima kasih dan sampai jumpa.

Incoming search terms:

  • cara bikin seblak mie cirebon
  • cara membuwat empal ceker ayam
  • resep buat seblak
Cara Membuat Seblak Ceker Basah Pedas | Odenia | 4.5