Cara Membuat Serundeng Kelapa Enak Gurih Dan Kering

Cara Membuat Serundeng Kelapa Enak Gurih Dan Kering – Serundeng adalah merupakan makanan yang terbuat dari parutan kelapa yang diberi rempah-rempah yang kemudian disangrai hingga berwarna kuning kecoklatan. Serundeng ini memiliki aroma yang sangat harum dengan rasa yang sangat gurih sekali. Serundeng ini biasanya disajikan sebagai makanan pelengkap sebagai bahan taburan untuk nasi, ayam goreng atau makanan lainnya. Salah satu makanan tradisional asli nusantara ini keberaadannya sudah sangat jarang kita temui, hanya sebagian orang saja yang mungkin ada yang masih membuat makanan ini dirumah. Membuat serundeng ini sebenarnya sangat mudah sekali, jadi jika anda ingin menyajikannya dirumah anda tinggal membuatnya sendiri. Namun perlu anda ketahui untuk pembuatan serundeng yang enak dan gurih anda harus tahu langkah-langkah cara pembuatannya. Begitu juga bahan-bahan dan bumbu yang akan digunakan untuk membuat serundeng haruslah terlihat segar, agar rasa yang dihasilkan lebih terasa enak. Nah, buat anda yang ingin tahu cara pembuatan serundeng yang enak dan gurih, anda bisa menyimaknya seperti yang ada dibawah ini.

Cara Membuat Serundeng Kelapa Enak Gurih Dan Kering

Cara Membuat Serundeng Kelapa Sederhana

Bahan yang diperlukan :

  • Kelapa 1 buah ( dikupas lalu dibersihkan )
  • Daun jeruk 4 helai
  • Daun salam 5 helai
  • Lengkuas 1 ruas ( dimemarkan )
  • Gula putih secukupnya
  • Penyedap rasa dan garam halus disesuaikan

Bumbu yang harus dihaluskan :

  • Ketumbar ½ sendok teh
  • Bawang putih 4 butir
  • Bawang merah 6 butir
  • Kunyit 1 ruas
  • Merica ½ sendok teh

Langkah-langkah Untuk Membuat Serundeng Kelapa Enak :

  1. Langkah pertama kelapa yang sudah dikupas diparut terlebih dahulu lalu sisihkan
  2. Berikutnya campurkan bumbu halus seperti ketumbar, bawang merah, bawang putih, kunyit dan merica dengan parutan kelapa. Aduk hingga rata
  3. Setelah itu sangraikan parutan kelapa tersebut didalam wajan yang sudah dipanaskan dengan menggunakan api kecil
  4. Jangan lupa selama parutan kelapa disangrai sambil dibolak balik agar matangnya merata
  5. Campurkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas sebelum serundeng diangkat, sambil dibolak balik
  6. Masukkan juga gula, garam dan penyedap rasa secukupnya kedalam sangrai serundeng tersebut
  7. Jika dirasa serundeng sudah matang dan berwarna kuning kecoklatan lalu angkat
  8. Sajikan serundeng kelapa diatas wadah saji
  9. Serundeng kelapa siap untuk dinikmati.

Serundeng kelapa sudah bisa anda nikmati dengan nasi atau juga makanan lainnya sebagai pelengkap bahan taburannya. Semoga dengan hadirnya resep serundeng kalapa ini anda bisa menyajikan serundeng kelapa yang enak dan gurih ditengah-tengah keluarga sebagai hidangan pelengkap paling enak. Selamat mencoba.

serundeng kelapa kering,cara membuat serundeng kelapa kering,cara membuat serundeng,resep serundeng kelapa kering,bumbu serundeng kering,cara membuat serundreng yang gurih dan enak,cara membuat serundeng yang kering,cara membuat serundeng kelapa renyah,cara membuat serundeng kelapa gurih com,tips membuat serundeng
Cara Membuat Serundeng Kelapa Enak Gurih Dan Kering | Odenia | 4.5