Cara Mudah Membuat Ayam Goreng Ala KFC

Cara Mudah Membuat Ayam Goreng Ala KFC – Anda tahu kan ayam goreng kfc ? Ayam yang digoreng dengan campuran bahan tepung terigu yang memiliki rasa yang sangat renyah dan gurih. Sajian ayam goreng yang berasal dari luar negeri ini memang sangat digemari banyak orang. Berbagai rumah – rumah makan kfc yang menjual ayam goreng kfc ini banyak menyebar di negara – negara lain bahkan di indonesia juga ada. Sehingga tidak heran sajian ayam goreng kfc ini sudah sangat terkenal sekali di negeri ini. Teksturnya yang sangat garing dengan rasa yang renyah membuat ayam goreng kfc ini berbeda dengan ayam goreng yang lainnya. Sajian ayam goreng kfc ini sebenarnya bisa juga dibuatnya dirumah. Jadi, jika anda ingin membuat ayam goreng ala kfc, anda bisa melihat resepnya dibawah ini.

Cara Mudah Membuat Ayam Goreng Ala KFC

Cara Mudah Membuat Ayam Goreng Ala KFC

Bahan untuk ayam goreng kfc :

  • 1 kg Ayam ( dipotong – potong )
  • 1 sendok teh lada bubuk
  • ¼ sendok teh cabe merah kering bubuk
  • 1 sendok teh bawang putih halus
  • Minyak goreng secukupnya
  • ½ sendok teh garam dapur halus

Bahan untuk pelapis cair :

  • 300 gram tepung terigu
  • 300 ml Air dingin
  • ½ sendok makan susu serbuk
  • ½ sendok teh baking soda
  • 40 gram tepung maizena
  • 1 butir kuning telur
  • ½ sendok teh lada bubuk
  • ½ sendok teh garam dapur halus

Bahan untuk pelapis Kering :

  • 100 gram tepung maizena
  • 1 sendok teh bawang putih halus
  • 400 gram tepung terigu
  • ½ sendok teh baking soda
  • ¼ sendok teh garam dapur halus, bisa ditambah cabe bubuk untuk menambah rasa pedas
  • 1 sendok teh penyedap rasa ayam

Cara Mudah Membuat Ayam Goreng Ala KFC :

  1. Pertama membuat bahan untuk pelapis cair, campurkan bahan tepung terigu dengan bahan maizena, susu bubuk, baking powder, lada, vetsin dan garam. Aduk hingga merata
  2. Selanjutnya, tambahkan bahan kuning telur lalu sirami dengan air sedikit demi sedikit dan aduk perlahan hingga merata, usahakan jangan terlalu kental
  3. Kemudian simpan bahan pelapis cair yang sudah jadi didalam freezer
  4. Selanjutnya membuat bahan untuk pelapis kering, Campurkan semua bahan pelapis kering, kemudian aduk hingga merata, lalu sisihkan
  5. Siapkan ayam yang sudah dipotong – potong dan lumuri dengan cabe merah bubuk, bawang putih bubuk, lada dan garam. Diamkan beberapa menit agar bumbunya meresap
  6. Selanjutnya, satukan potongan ayam dengan bahan pelapis kering yang sudah jadi, aduk hingga permukaan daging tertutup semua
  7. Setelah itu, masukkan potongan ayam kedalam bahan pelapis cair lalu masukkan lagi kedalam bahan pelapis kering, lakukan berulang kali
  8. Langkah selanjutnya, panaskan minyak kemudian gorengkan potongan ayam tersebut sampai matang dan berwarna kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan
  9. Agar lebih nikmat sajikan ayam goreng ala kfc yang sudah matang dengan saus sambal.

Dalam proses pencampuran potongan ayam dengan bahan pelapis kering, usahakan tepung yang menempel jangan terlalu tebal agar hasilnya lebih renyah dan crispy. Demikian langkah – langkah cara membuat ayam goreng ala kfc yang mudah untuk dipraktekkan dirumah. Untuk sajian resep masakan lainnya anda bisa melihatnya di resepresto.com. Terima kasih.

Incoming search terms:

  • Bahan Resepi Ayam Goreng KFC
Cara Mudah Membuat Ayam Goreng Ala KFC | Odenia | 4.5