Cara Mudah Membuat Es Cendol Elizabeth Asli Bandung

Cara Mudah Membuat Es Cendol Elizabeth Asli Bandung – Anda tahu es cendol ? Ya, sajian es yang khas dengan butiran – butiran cendol yang disiram dengan air gula, santan kelapa, es serut dan bahan lain ini memang sangat terkenal. Bahkan saat ini sajian es cendol semakin terkenal dengan hadirnya es cendol elizabeth khas bandung ini. Sajian es cendol elizabeth khas bandung sudah banyak dijajakan dimana – mana, rasanya yang manis, enak dan menyegarkan membuat sajian es cendol ini disukai banyak orang. Selain harganya yang cukup terjangkau, sajian es cendol elizabeth ini mudah untuk didapatkan. Kekhasan dari es cendol elizabeth ini adalah adanya buah – buahan yang terdapat didalam es cendol tersebut seperti buah alpukat, buah nangka atau jenis buah lainnya. Buat anda yang penasaran seperti apa bahan – bahan dan cara membuat es cendol elizabeth ini, anda bisa menyimaknya dibawah ini.

Cara Mudah Membuat Es Cendol Elizabeth Asli Bandung

Cara Mudah Membuat Es Cendol Elizabeth Asli Bandung

Bahan untuk Cendol :

  • Tepung hunkwe 50 gram
  • Tepung beras 100 gram
  • garam ½ sendok teh
  • Air daun suji 100 ml
  • Air bersih 500 ml

Bahan saus santan :

  • Santan kelapa kental 300 ml
  • Garam dapur halus ½ sendok teh
  • Daun pandan 1 lembar

Bahan saus Gula Merah :

  • Air bersih 300 ml
  • Gula merah 500 gram ( disisir halus )
  • Daun pandan 2 lembar
  • Garam dapur halus ½ sendok teh

Bahan pelengkap :

  • Es yang diserut secukupnya
  • Buah nangka secukupnya ( dagingnya dipotong dadu )
  • Buah alpukat secukupnya ( dikerok dagingnya )

Cara Membuat Es Cendol Manis Elizabeth :

  1. Pertama, siapkan wadah terlebih dahulu, lalu campurkan tepung beras, tepung hunkwe, air daun suji dan air bersih didalam wadah tersebut
  2. Selanjutnya, masak bahan yang sudah tercampur tersebut sambil diaduk hingga menjadi bubur kental
  3. Sediakan air dingin didalam wadah yang berukuran sedang
  4. Sediakan saringan cendol, lalu saring adonan bubur kental tadi diatas wadah air dingin agar hasil saringan masuk kedalam air dingin dan menjadi butiran cendol
  5. Jika sudah membeku dan menjadi butiran cendol, angkat lalu sisihkan
  6. Selanjutnya membuat bahan saus santan, rebus air santan kelapa dan daun pandan sampai mendidih, tambahkan sedikit garam lalu aduk perlahan, angkat dan dinginkan
  7. Selanjutnya membuat saus gula merah, rebuskan semua bahan saus gula hingga mengental
  8. Setelah semua bahan sudah jadi, siapkan gelas lalu masukkan cendol, santan kelapa, es yang diserut, saus gula merah, potongan alpukat dan nangka
  9. Sajian es cendol yang manis dan enak siap untuk dinikmati.

Demikian sajian cara mudah membuat es cendol elizabeth asli bandung persembahan dari resepresto.com. Semoga sajian ini bisa bermanfaat untuk anda yang ingin membuat sajian es cendol khas kota bandung yang terkenal dengan rasanya yang manis dan menyegarkan. Selamat mencoba.

resep cendol elizabeth,resep cendol bandung asli,es cendol elizabeth,Es Cendol Elizabeth Kota Bandung Jawa Barat,resep cendol elizabet,Resep es cendol elizabet,es cendol asli,cara membuat cendol elizabeth,cara dan resep masak cendol elizabet,resep cendol Bandung Elisabeth
Cara Mudah Membuat Es Cendol Elizabeth Asli Bandung | Odenia | 4.5