Cara Praktis Membuat Mie Kopyok Khas Semarang

Cara Praktis Membuat Mie Kopyok Khas Semarang – Salah satu sajian kuliner yang cukup populer di kota semarang adalah mie kopyok. Sesuai dengan namanya sajian ini merupakan yang terbuat dari bahan mie yang dicampurkan dengan berbagai macam bahan dan bumbu tradisional. Campuran kuah khas dengan rasa yang sangat lezat dalam sajian mie kopyok membuat makanan ini disukai oleh banyak orang. Mie kopyok menjadi sebuah daya tarik tersendiri bagi para pecinta makanan kuliner khususnya yang datang ke kota semarang. Mie kopyok sangat mudah ditemukan diseputaran jalan dikota semarang yang dijual dengan harga relatif terjangkau bagi semua kalangan sehingga tidak jarang banyak para penjual mie kopyok dibanjiri para pembelinya.

Bagi yang sudah mencoba menikmati mie kopyok tentu rasanya sudah tidak asing lagi akan kelezatnya. Tapi bagi yang belum pernah menikmatinya rasanya akan dibikin penasaran dan ingin mencoba menikmati lezatnya mie kopyok. Tenang saja bagi yang belum sempat ke kota semarang dan belum mencicipi sajian mie kopyok kini sudah bisa untuk mencoba membuatnya dirumah. Tanpa pergi ke kota asalanya kini sudah bisa menikmati mie koyok dirumah dengan membuatnya sendiri. Berikut adalah bahan dan cara membuat mie kopyok khas semarang.

Lihat Juga : Cara Membuat Rujak Cingur Asli Surabaya

Cara Membuat Mie Kopyok Spesial

Bahan-bahan :  

  • Mie kuning basah 1 bungkus
  • Tahu pong 10 buah
  • Seledri 3 buah
  • Tauge ¼ gram
  • Gula pasir secukupnya
  • Bawang putih 8 butir
  • Garam secukupnya
  • Bawang merah goreng secukupnya

Bahan pelengkap :

  • Lontong
  • Kecap
  • Kerupuk gendar

Cara Membuat Mie Kopyok Khas semarang :

  1. Langkah pertama rebuskan mie kuning, tahu dan tauge lalu angkat dan tiriskan
  2. Selanjutnya rebuskan juga cabe rawit dan jenis cabe lainnya hingga matang lalu angkat dan tiriskan
  3. Berikutnya haluskan bawang putih dan ambil sebagian taruh di mangkuk dan siram dengan air panas secukupnya ( untuk bumbu siram )
  4. Bawang halus sebagiannya lagi ditumiskan dengan ditambah air, gula pasir, garam dan penyedap rasa. Aduk dan biarkan hingga mendidih lalu angkat ( untuk kuah )
  5. Siapkan piring saji lalu potong-potong lontong dan taruh diatasnya
  6. Siramkan diatas potongan lontong dengan 1 sendok teh bumbu siram lalu tambah cabe rawit yang sudah dihaluskan
  7. Selanjutnya tambahkan juga mie, potongan tahu, tauge dan kerupuk diatas lontong
  8. Berikan taburan irisan seledri, bawang goreng, kucuri dengan kecap dan kuah pada campuran lontong
  9. Mie kopyok nikmat siap dihidangkan.

Membuat mie kopyok ini relatif sangat mudah dan tidak memerlukan banyak waktu. Sajian mie kopyo bisa dinikmati kapan saja, untuk sarapan pagi atau sebagai hidangan dimalam hari juga bisa dinikmati. Untuk yang suka berkreasi didapur bisa juga mencoba resep lainnya yang lebih menarik. Selamat untuk mencoba !

cara membuat mie kopyok,cara bikin mie kopyok,resep mie kopyok,bumbu kuah kopyok,bumbu kuah mie kopyok,cara bikin mie kopyok semarang,Kuah mi kopyok,resep Cara membuat mie kopyok
Cara Praktis Membuat Mie Kopyok Khas Semarang | Odenia | 4.5