Resep Cara Membuat American Risoles ( Amris )

Resep Cara Membuat American Risoles ( Amris ) – Makanan dengan sebutan american risoles atau amris ini memang tidak jauh berbeda dengan jenis risoles yang lain. Hanya namanya saja yang memang sedikit unik dan berbeda dengan nama risoles yang biasa kita kenal. American risoles juga dibuat dari bahan-bahan yang sudah kita tahu dan mudah didapatkan seperti tepung terigu, tepung panin, margarine, garam, merica dan lain-lain. Sedangkan untuk bahan isi dari american risoles sendiri bisa menggunakan sosis, telur rebus dan mayonaise. Kadang juga bisa menggunakan sayuran misalnya pakai jagung manis ataupun selada sebagai campuran isinya.

Nah, untuk yang pengen membuat american risoles dirumah, untuk cemilan keluarga ataupun sekedar hanya iseng ingin belajar membuatnya. Kami disini sudah menyiapkan resepnya untuk bisa dipraktekkan cara membuat american risoles dirumah. Selamat mencoba.

Resep American Risoles

Bahan kulit :

  • Tepung terigu protein sedang 250 gram
  • Garam 1 sendok teh
  • Merica bubuk ¼ sendok teh
  • Susu cair 650 ml
  • Margarine 1 sendok makan ( dilelehkan )

Bahan isi :

  • Telur rebus secukupnya ( dipotong-potong )
  • Sosis secukupnya
  • Mayonaise secukupnya

Bahan balutan :

  • Tepung terigu secukupnya
  • Tepung panir secukupnya
  • Air bersih secukupnya

Cara Membuat American Risoles ( AmRis ) :       

  1. Pertama membuat kulit terlebih dahulu : campurkan tepung terigu dengan garam dan merica, lalu tuangkan susu cair dan kocok hingga merata
  2. Masukkan margarine yang sudah dilelehkan kedalam bahan yang sudah cikocok, lalu kocok kembali hingga merata
  3. Adonan kulit yang sudah jadi kemudian disaring dan hasil saringan kemudian dipisahkan
  4. Selanjutnya panaskan teflon anti lengket dan masukkan adonan kulit yang sudah disaring kedalamnya, tunggu hingga kulit mengering, kerjakan sampai adonan kulit habis
  5. Siapkan lembaran kulit lalu isi dengan sosis, potongan telur dan mayonaise lalu gulungkan dengan rapi
  6. Bahan risoles yang sudah jadi kemudian dilumuri dengan tepung yang dicampur air lalu gulingan pada tepung panin
  7. Kemudian risoles digorengkan kedalam minyak panas hingga matang
  8. American risoles siap disajikan.

Jangan lupa untuk menemani american risoles lengkapi dengan saus sambal sebagai cocolannya agar lebih nikmat atau bisa juga dengan cabe rawit sebagai pelengkapnya. Selamat mencobanya.

cara membuat amris
Resep Cara Membuat American Risoles ( Amris ) | Odenia | 4.5