Resep Cara Membuat Chicken Stew Korea

Resep Cara Membuat Chicken Stew Korea – Chicken stew adalah masakan yang memiliki banyak variasinya seperti yang akan kami bagikan resep chicken stew kali ini, namun resepnya mungkin saja tidak sama persis dengan chicken stew yang ada. Resep chicken stew ini merupakan resep masakan yang diadopsi dari masakan ala barat. Stew jika dalam bahasa Indonesia bisa disamakan dengan semur, namun stew biasanya lebih kental.

Bahan dasar chicken stew ini adalah berupa potongan ayam yang dimasak dengan campuran sayur-sayuran. Tekstur dari masakan chicken stew ini memang terasa empuk, selain itu rasanya juga sangat enak sekali. Chicken stew termasuk masakan yang sangat sehat, terdapat kandungan protein karena menggunakan ayam juga mengandung banyak vitaminnya yang bersumber dari sayur-sayuran tersebut. Untuk jenis sayuran yang digunakan chicken stew ini memang bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Bisa ditambahkan kacang polong untuk campuran chicken stew juga bisa menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya, namun namanya menjadi Beef stew. Berikut ini kami hanya membagikan resep chicken stew saja, dan berikut adalah resepnya untuk anda.

Resep Chicken Stew Lezat

Bahan-bahan :

  • Ayam 8 potong
  • Kentang ukuran sedang 2 buah ( dikupas lalu potong-potong )
  • Wortel ukuran kecil 2 buah ( dipotong-potong )
  • Tomat sedang 3 buah ( diiris kecil-kecil )
  • Parsley 1 sendok makan ( dicincang )
  • Celery 1 ¼ cup ( cincang halus )
  • Bawang Bombay 1 butir ( dicincang halus )
  • Bawang putih 2 butir ( dicincang halus )
  • Merica ½ sendok teh
  • Daun salam 2 lembar
  • Garam halus 1 ½ sendok teh
  • Air bersih 1 cup

Cara Membuat Chicken Stew Lezat :

  1. Pertama bersihkan ayam terlebih dahulu dari kulitnya juga lemaknya
  2. Siapkan panci berukuran besar lalu isi dengan air, ayam, bawang bombay, bawang putih, tomat, merica, parsley dan garam, masak selama 30 menit dengan api sedang
  3. Masukkan kentang, wortel, celery dan daun salam kedalam panci dan lanjutkan masak selama 15 menitan, jangan lupa untuk diaduk agar merata dan ayam bersama sayuran menjadi empuk
  4. Jika masakan dirasa sudah matang lalu angkat dan tuangkan kedalam wadah saji
  5. Chicken stew siap disajikan.

Itulah resep chicken stew yang dapat kami bagikan, semoga bermanfaat dan silahkan dicoba dipraktekkan dirumah resepnya bagi yang ingin menikmati chicken stew bersama keluarga.

Resep Cara Membuat Chicken Stew Korea | Odenia | 4.5