Resep Membuat Ayam Bakar Pedas Spesial

Resep Membuat Ayam Bakar Pedas Spesial – Anda yang menyukai makanan ayam yang bercitarasa pedas, anda wajib mencobanya makanan ayam bakar pedas. Anda bisa buatkan ayam bakar pedas dirumah untuk hidangan makan bersama keluarga. Ayam bakar pedas dengan aroma harum membuat siapa saja akan tergoda untuk menikmatinya. Rasa yang gurih, asin serta pedas ditambah lembutnya daging yang akan membuat makan anda bersama keluarga akan lebih berselera.

Silahkan anda persiapkan bahan-bahannya jika ingin membuat ayam bakar bumbu pedas dirumah. Untuk bahan utamanya seperti ayam anda bisa dapatkan dengan mudah dan juga bumbunya sangat mudah didapatkan karena bumbu yang digunakannya hanya menggunakan bumbu tradisional saja. Lalu apa saja bahan-bahan dan juga bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat ayam bakar pedas ini? simak ulasannya berikut ini mengenai resep ayam bakar pedas yang sudah kami persiapkan untuk anda dirumah.

 

Resep Ayam Bakar Bumbu Pedas Nikmat

Bahan – bahan  :

  • Ayam 500 gram ( potong menjadi 6 bagian )
  • Santan kental 250 ml dari 350 gram kelapa parut
  • Air bersih 250 ml

Bumbu halus :

  • Cabe merah besar 7 buah
  • Kemiri 6 butir
  • Bawang merah 7 siung
  • Bawang putih 4 siung
  • Terasi ½ sendok teh
  • Asam jawa 3 biji

Bumbu pelengkap :

  • Serai 2 tangkai ( potong 3 cm lalu memarkan )
  • Lengkuas 4 cm ( memarkan )
  • Gula pasir 1 sendok makan
  • Garam 1 sendok teh
  • Daun salam 2 helai
  • Daun jeruk 3 helai

Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Gurih Nikmat :

  1. Panaskan minyak diatas wajan lalu tumiskan bumbu halus dengan ditambah serai dan lengkuas
  2. Masukkan ayam kedalam tumisan lalu aduk dan masak hingga kaku, tuangkan air, santan juga bumbu pelengkap yang belum dimasukkan, masak hingga kuahnya mengental dan meresap
  3. Angkat ayam dari tumisan lalu bakar sambil dibolak-balik diatas bara api hingga matang dan harum.

Dengan tambahan santan pada masakan ayam bakar pedas ini membuat rasanya lebih gurih dan juga lezat sekali. Ayam bakar pedas tentu lebih sehat jika dibandingkan dengan ayam yang digoreng karena mengandung banyak kolesterol. Jadi silahkan anda buat masakan ayam bakar pedas dirumah untuk anda dan keluarga sebagai hidingan yang menyehatkan. Selamat mencobanya.

Incoming search terms:

  • resep ayam bakar pedas
Resep Membuat Ayam Bakar Pedas Spesial | Odenia | 4.5