Resep Membuat Bubur Biji Delima

Resep Membuat Bubur Biji Delima – Bubur delima memiliki warna yang sangat merona dan dapat membangkitkan selera. Buat anda yang sudah bosan dengan menu berbuka puasa yang hanya itu-itu saja, kali ini coba anda pilih bubur delima untuk dijadikan sebagai menu berbukanya. Jika dibandingkan membuat kolak dengan membuat bubur delima yang paling mudah adalah membuat bubur delima. Untuk bahan baku yang digunakan membuat bubur delima bukanlah bubur delima, tetapi bahan bakunya adalah berupa butiran kecil yang dibuat dari tepung bengkoang dan untuk mendapatkannya anda bisa mendapatkan di toko yang menjual aneka bahan kue. Anda bisa bebas menggunakan bahan yang akan digunakan, bisa warna merah ataupun warna putih tergantung yang diinginkan.

Bubur delima termasuk kedalam makanan yang sehat karena bahan bakunya yang dibuat dari tepung bengkoang. Bengkoang memiliki banyak kandungan vitamin A, C, Kalsium, fosfor dan mengandung banyak serat. Sehingga sangat baik bila bubur delima ini dijadikan sebagai hidangan pembuka puasa. Berikut adalah resep cara membuat bubur delima manis dan juga enak.

Resep Bubur Delima Manis Enak 

Bahan – bahan :

  • Biji delima siap pakai 400 gram
  • Gula pasir 250 gram
  • Daun pandan 2 lembar
  • Garam halus ½ sendok teh
  • Air 750 ml

Bahan saus santan :

  • Gula pasir 2 sendok makan
  • Santan kental 200 ml
  • Daun pandan 2 lembar
  • Garam halus ½ sendok teh
  • Tepung maizena 1 sendok teh ( larutkan dengan 3 sendok makan air )

Cara Membuat Bubur Delima Manis Dan Enak :

  1. Siapkan panci lalu isi dengan air, gula pasir, garam dan daun pandan. Rebus hingga mendidih
  2. Tambahkan biji delima secara perlahan kedalam rebusan gula, biarkan hingga biji delima berubah warna dan mengapung
  3. Berikutnya membuat saus santan, rebuskan santan bersama gula, daun pandan dan garam. Rebus hingga mendidih sambil diaduk-aduk lalu masukkan larutan maizena dan masak sampai mengental lalu angkat
  4. Sediakan mangkuk saji lalu tuangkan bubur delima dan siram dengan saus santan diatasnya
  5. Bubur delima manis siap disajikan.

Jangan lupa sajikan bubur delima ketika masih hangat agar lebih enak. Selamat mencoba dan selamat menikmati sajian bubur delima untuk berbuka puasa bersama keluaga dirumah.

bubur prmata dlima
Resep Membuat Bubur Biji Delima | Odenia | 4.5