Resep Membuat Dadar Jagung Spesial Enak Renyah

Resep Membuat Dadar Jagung Spesial Enak Renyah – Mungkin teman-teman yang belum tahu akan bertanya apa itu dadar jagung. Sebenarnya dadar jagung ini persis seperti perkedel jagung ataupun bakwan jagung. Baik dari cara membuatnya maupun dari bentuknya dadar jagung ini hampir sama. Hanya perbedaannya sedikit saja, jika perkedel jagung dibuat dengan menggunakan jagung yang tidak dihaluskan dan begitu juga bakwan jagung yang cenderung memiliki campuran terigu yang lebih banyak. Sedangkan dadar jagung dibuat dengan menggunakan jagung yang diparut kasar kemudian dihaluskan dan dicampurkan dengan bahan tepung terigu dan juga bumbu. Dadar jagung memiliki rasa yang enak dan juga crispy, pas untuk dijadikan makanan cemilan maupun pelengkap makanan.

Dadar jagung selain enak rasanya juga kaya akan manfaatnya yang terkandung didalam jagung itu sendiri. Manfaat mengkonsumsi jagung dapat mencegar anemia, melindungi jantung, dapat mengontrol diabetes dan masih banyak lagi manfaat-manfaat lainnya. Jadi selain dapat enaknya menikmati dadar jagung juga dapat memberikan manfaat bagi kesehatan.Membuat dadar jagung selain hemat waktu juga hemat biaya, karena hanya menggunakan beberapa bahan saja untuk dapat menyajikan dadar jagung. Untuk itu bagi yang tidak ingin repot-repot menyajikan makanan pelengkap dirumah tidak ada salahnya mencoba menyajikan dadar jagung sebagai salah satu alternatifnya. Yu kita buat dadar jagung sekarang dengan mengikuti resepnya seperti berikut ini.

Resep Dadar Jagung Renyah Crispy

Bahan-bahan :

  • Jagung manis 3 buah
  • Cabe merah keriting 1 buah
  • Cabe rawit 3 buah
  • Bawang merah 2 siung
  • Bawang putih siung
  • Merica bubuk 1 sendok makan
  • Tepung terigu 1 sendok makan
  • Tepung beras 1 sendok makan
  • Daun jeruk 1 lembar
  • Seledri 1 batang
  • Daun bawang 2 batang
  • Gula secukupnya
  • Garam halus secukupnya

Cara Membuat Dadar Jagung Gurih Dan Enak :  

  1. Langkah pertama jagung dikupas terlebih dahulu lalu dicuci hingga bersih
  2. Kemudian daging jagung diiris-iris dan buang batang jagungnya, sisihkan daging jagungya
  3. Selanjutnya haluskan bumbu cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang puit dan daun jeruk
  4. Berikutnya haluskan juga daging jagung hingga halus kemudian campurkan dengan bumbu yang dihaluskan
  5. Tambahkan pada campuran jagung dan bumbu halus dengan merica, gula dan garam. Aduk hingga merata
  6. Terakhir masukkan tepung, irisan seledri dan daun bawang kedalam campuran jagung dan bumbu lalu aduk hingga benar-benar merata
  7. Adonan jagung yang sudah jadi kemudian dibentuk sesuai keinginan dan gorengkan kedalam minyak panas hingga matang keemasan
  8. Dadar jagung siap disajikan.

Sangat mudah sekali dan tidak memerlukan banyak waktu untuk dapat menyajikan dadar jagung dirumah. Untuk itu silahkan dicoba dirumah siapa tahu keluarga dan anak-anak anda menyukai dadar jagung buatan anda. Untuk yang menyukai rasa pedas, anda bisa tambahkan lagi bahan cabenya pada adonan dadar jagung. Selamat mencobanya.

Incoming search terms:

  • dadar jagung spesial
  • resep dadar jagung spesial
Resep Membuat Dadar Jagung Spesial Enak Renyah | Odenia | 4.5