Resep Membuat Kue Permata Zamrud

Resep Membuat Kue Permata Zamrud – Permata zamrud adalah nama kue yang memiliki bentuk unik, sesuai dengan namanya kue ini mirip seperti batu permata zamrud. Kue ini memiliki citarasa yang sangat enak dengan tekstur yang sangat kenyal. Kue permata zamrud bisa dihidangkan untuk keluarga sebagai cemilan saat ngumpul santai . Permata zamrud juga bisa dijadikan sebagai hidangan para tamu yang berkunjung kerumah.

Untuk dapat menikmati sajian kue permata zamrud ini tidak ada salahnya untuk mencoba belajar membuatnya sendiri. Cara membuat kue permata zamrud ini sangat mudah sekali dan bahan-bahan untuk pembuatannya juga sangat mudah didapatkan. Bagi yang ingin mencoba membuat kue permata zamrud dan belum tahu cara-caranya disini kami akan memberikan infonya jadi tenang saja. Untuk itu bagi yang sudah tidak sabar ingin membuat kue permata zamrud ikuti saja resep cara pembuatannya seperti dibawah ini.

Resep Kue unik Permata Zamrud

Bahan pertama :

  • Tepung maizena 1 sendok makan
  • Kelapa parut kasar 125 gram
  • Gula pasir 1 sendok makan
  • Gula merah 50 gram ( disisir halus )
  • Daun pandan secukupnya ( dibuat simpul )

Bahan adonan Kulit :

  • Tepung ketan 130 gram
  • Pewarna makana hijau
  • Air bersih 150 ml

Bahan adonan Putih :

  • Tepung terigu 2 sendok makan
  • Tepung maizena 2 sendok makan
  • Tepung beras 65 gram
  • Santan 460 ml
  • Garam halus secukupnya
  • Daun Pandan secukupnya ( dibuat simpul )

Cara Membuat Kue Permata Zamrud :

  1. Campurkan semua bahan pertama kemudian dimasak dalam teflon hingga matang
  2. Bahan yang sudah dimasak matang kemudian dibentuk bulat untuk bahan isi
  3. Untuk bahan adonan kulit, campurkan semua bahan lalu dibentuk bulat-bulat dan isi dengan bahan isi yang sudah dibuat
  4. Untuk bahan adonan putih, campurkan semua bahan kemudian disaring dan dimasak hingga mendidih
  5. Siapkan cetakan lalu olesi dengan margarine dan isi adonan putih sebanyak setengah pada cetakan
  6. Simpan adonan yang sudah dibuat bulat pada bagian tengah cetakan lalu kukuskan selama 15 menit atau hingga matang
  7. Angkat kukusan tersebut kemudian dinginkan dan keluarkan kue permata zamrud
  8. Kue permata zamrud siap disajikan.

Demikianlah resep cara membuat kue permata zamrud yang bisa untuk dicoba dibuat dirumah. Dengan mengikuti resepnya seperti diatas dijamin tidak akan gagal lagi membuat kue permata zamrud. Selamat mencobanya dan semoga berhasil membuatnya.

kuih,permata zamrud kukus,Cara membuat kue permata zamrud,kue permata zamrud,permata jamrud resep,resep kue Permata hijau,Resep kue zamrud,tutorial kue permata jamrud
Resep Membuat Kue Permata Zamrud | Odenia | 4.5