Resep Membuat Pecak Terong Bakar

Resep Membuat Pecak Terong Bakar – Pecak terong adalah salah satu makanan yang sangat sederhana dan juga termasuk makanan yang disukai banyak orang. Makanan ini bisa anda sajikan dengan nasi putih bersama pelengkap makanan lain. Rasanya sangat enak sekali, jadi siapa saja bisa mencoba untuk membuat pecak terong dirumah. Dijamin seluruh keluarga pasti akan menyukai makanan pecak terong ini. Pecak terong bisa anda buat dirumah dengan sangat mudah. Bahan utama terong yang sangat mudah didapatkan memudahkan anda untuk menyiapkan bahannya. Begitu juga bahan bumbu untuk membuat pecak terong sangat mudah sekali didapatkan, karena bahan bumbunya yang menggunakan bahan bumbu tradisional. Dalam pembuatan pecak terong pun sangat mudah sekali dilakukan. Jadi siapa saja bisa melakukannya dengan sangat mudah termasuk anda sendiri. Namun bila anda masih ragu-ragu untuk membuatnya dirumah karena belum tahu cara membuat pecak terong, kami akan memberikan resepnya jadi tenang saja. Anda persiapkan bahan dan bumbunya terlebih dahulu, jika belum tahu bahan apa saja yang harus dipersiapkannya tinggal menyimaknya pada resep cara membuat pecak terong berikut ini.

Lihat Juga : Resep Membuat Terong Bakar Kuah Pedas

Resep Pecak Terong Bakar Sedap Nikmat

Bahan-bahan :

  • Terong hijau 3 buah
  • Cabe merah 2 butir atau sesuai selera
  • Cabe rawit 3 butir
  • Terasi ABC 1 bungkus
  • Bawang merah 5 butir
  • Bawang putih 3 butir
  • Kencur 1 cm
  • Gula merah secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Santan kara 65ml

Cara Membuat Pecak Terong Nikmat :

  1. Terong dibakar hingga matang, harum dan kulit terong mengelupas
  2. Haluskan semua bahan cabe, bawang, terasi, kencur, gula merah dan garam, sisihkan sejenak
  3. Santan kara dengan ditambah air sedikit atau jumlah total 150 ml air santan dimasak hingga mendidih lalu angkat
  4. Tata terong diatas piring lalu tambahkan bahan yang dihaluskan dan siramkan santan hangat diatasnya lalu sajikan.

Nah, itulah resep cara membuat pecak terong yang bisa untuk anda coba buat dirumah. Untuk resep-resep yang lainnya bisa anda mengunjungi blog kami di resepresto.com selamat mencoba dan semoga hasilnya memuaskan yaa.

Resep Membuat Pecak Terong Bakar | Odenia | 4.5