Resep Membuat Sate Aci Bakar

Resep Membuat Sate Aci Bakar -Ingat waktu kecil dulu, kami sering menikmati makanan sate aci. Rasanya sangat enak sekali dan harganya pun sangat murah meriah terjangkau bagi anak-anak. Sate aci ini dulu banyak sekali disajikan disekolah-sekolah sebagai jajanan yang murah meriah. Banyak anak-anak yang menyukai akan kelezatan dari sate aci ini. Sama seperti halnya sate yang dibuat dari daging, sate aci juga memiliki saus kacangnya sebagai pelengkapnya. Sate aci selain enak buat dijadikan cemilan juga rasanya tidak akan membosankan bila sudah mencicipinya.

Mungkin untuk sekarang ini mendapatkan sate aci sangat sulit sekali dan anak-anak sekarang pun tidak akan mengenalinya. Nah, kembali lagi bernostalgia ke jaman dulu hanya ingin mencicipi, karena sulit sekali untuk mendapatkan sate aci saat ini kami sengaja buat dirumah. Dan anda pun bisa untuk membuatnya buat anak-anak atau sekedar mengobati rasa kangen waktu dulu yang sering anda nikmati seperti sate aci ini, anda bisa buat dengan mengikuti resepnya dari kami ini. Mari kita buat sate aci ini bersama-sama dengan mengikuti prose pembuatannya seperti berikut ini.

Resep Sate Aci Bakar Sedap Nikmat

Bahan-bahan :

  • Tepung tapioka/aci sampeu 50 gram
  • Tepung kanji tani/aci kawung 200 gram
  • Cabe merah 2 buah
  • Bawang daun 1 tangkai
  • Bawang putih 6 butir
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam halus secukupnya
  • Kacang tanah 100 gram
  • Air putih 800 ml
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Sate Aci Kenyal Dan Enak :

  1. Bawang putih dihaluskan dan bawang daun diiris tipis lalu campurkan bahan tersebut dengan kedua tepung
  2. Masukkan campuran tepung kedalam panci lalu tambahkan dengan gula dan garam lalu siram dengan air, aduk hingga merata
  3. Masak campuran bahan dalam panci hingga matang membentuk seperti agar-agar
  4. Tuangkan bahan yang sudah dimasak kedalam loyang yang datar lalu dinginkan
  5. Potong-potong bahan dalam loyang tersebut seperti membentuk kotak-kotak kecil lalu ditusuk menggunakan tusukan sate
  6. Untuk bumbu kacangnya, blender kacang goreng bersama irisan bawang putih, cabe merah tanpa biji dengan tambahan air secukupnya
  7. Hasil blenderan kemudian dimasak sampai mengental dengan diberi sedikit garam lalu angkat dan sisihkan sejenak
  8. Untuk memasak sate aci yang sudah dibuat tadi kemudian diolesi dengan margarine terlebih dahulu lalu dibakarkan hingga matang kecoklatan
  9. Sajikan sate aci matang diatas piring saji lalu siram dengan saus kacang diatasnya
  10. Sate aci siap dinikmati.

Selamat mencobanya dan selamat menikmati jajanan tempo dulu sate aci yang lezat buatan sendiri.

Incoming search terms:

  • sate aci
  • resep sate aci
  • cara membuat sate aci
  • sate aci brebes
  • cara membuat sate dari tepung kanji
  • resep sate aci brebes
  • cara membuat sate aci bakar
  • cara pembuatan sate aci
  • membuat sate aci
  • cara bikin sate aci
Resep Membuat Sate Aci Bakar | Odenia | 4.5