Resep Membuat Sate Bebek Spesial Lezat Dan Nikmat

Resep Membuat Sate Bebek Spesial Lezat Dan Nikmat – Daging bebek adalah salah satu bahan makanan yang memang sangat lezat untuk diolah. Makanan dengan menggunakan daging bebek ini banyak sekali dijumpai ditempat-tempat penjualan warung makanan lamongan yang ada dipinggiran-pinggiran jalan. Mungkin anda juga sering mampir disalah satu tempat warung lamongan dan pernah mencicipi makanan berupa bebek goreng, pecel bebek atau yang lainnya.

Daripada anda setiap hari membeli pecel bebek ataupun goreng bebek yang ada pinggiran-pinggiran jalan bersama keluarga, coba anda kali-kali membuat olahan daging bebek dirumah. Anda pun bisa bisa memasak daging bebek dengan cara yang berbeda tidak seperti yang biasa anda santap. Mungkin saja anda sudah bosan dengan daging bebek yang digoreng maupun yang dipecel atau yang lainnya. Nah, kali ini anda coba buat daging bebek dengan cara disate. Ya, sate bebek rasanya pasti akan lebih lezat dan dijamin semua keluarga anda pasti akan sangat menyukainya. Silahkan bagi anda yang ingin membuat sate bebek dirumah, anda mengikuti resep pembuatannya seperti berikut ini.

Resep Membuat Sate Bebek Spesial Lezat Dan Nikmat

Resep Sate Bebek Bumbu Sedap

Bahan-bahan :

  • Bebek 2 kilogram ( fillet dan potong sesuai selera )
  • Garam secukupnya
  • Asam jawa secukupnya
  • Cabe merah 15 buah
  • Bawang merah 15 siung
  • Bawang putih 2 biji
  • Merica secukupnya
  • Gula merah secukupnya
  • Minyak goreng 1/8 liter

Bahan pelengkap secukupnya :

  • Nasi hangat
  • Acar timun dan bawang
  • Sambal kecap

Cara Membuat Sate Bebek Lezat :

  1. Langkah pertama siapkan wadah untuk menaruh potongan daging bebek
  2. Campurkan potongan daging bebek dengan air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan selama 15 menit agar bau amisnya hilang
  3. Sambil menunggu daging bebek didiamkan siapkan wajan lalu beri minyak goreng dan panaskan
  4. Tumiskan semua bahan bumbu kedalam minyak panas kecuali merica, gula merah, asam jawa dan garam
  5. Angkat tumisan dari wajan lalu taruh diatas alat cobek dan haluskan bersama bahan lainnya
  6. Campurkan bahan bumbu yang dihaluskan tersebut dengan potongan daging bebek, aduk hingga merata dan diamkan selama 4 jam agar meresap
  7. Selanjutnya tusuk-tusuk potongan daging bebek dengan tusukan sate sebanyak 4-5 buah daging pertusuknya
  8. Daging bebek yang sudah ditusuk kemudian dipanggangkan kedalam bara api sambil dibolak-balik agar matangnya merata
  9. Setelah sate bebek sudah matang lalu sajikan dengan bahan pelengkapnya.

Demikianlah resep membuat sate bebek spesial lezat dan nikmat. Jangan lupa hidangkan sate bebek ini bersama dengan tambahan sambal kecap pedas atau sambal lainnya agar lebih nikmat ketika disantap. Semoga saja resepnya bisa memberikan manfaat untuk anda dirumah, selamat mencobanya.

Resep Membuat Sate Bebek Spesial Lezat Dan Nikmat | Odenia | 4.5