Resep Membuat Siomay Ayam Enak Dan Lezat

Resep Membuat Siomay Ayam Enak Dan Lezat – Makanan khas kota bandung yang memiliki tekstur kenyal dengan rasa yang enak sekali salah satunya adalah makanan siomay bandung. Makanan siomay bandung ini sudah sangat terkenal sekali, keberadaannya bukan hanya dibandung saja tetapi sudah menyebar kedaerah – daerah lain di jawa barat. Rasanya yang khas dengan campuran bumbu kuah sambal kacang membuat makanan ini sangat digemari semua orang. Jenis siomay bandung ini sangat bervariasi diantaranya ada siomay daging ikan ada juga siomay daging ayam. Dari kedua jenis siomay tersebut masing – masing memiliki rasa yang khas, namun dalam penyajiannya tetap sama. Olahan siomay bandung ini sangat mudah untuk dipraktekkan dirumah, jadi jika anda ingin membuat siomay bandung ini, ikuti resep yang kami sajikan kali ini salah satunya adalah resep cara membuat siomay ayam yang enak dan lezat. Untuk bahan – bahan yang digunakan dalam membuat siomay ayam ini diantaranya adalah daging ayam, telur ayam, bawang putih, tepung sagu, daun bawang dan masih banyak lagi bahan – bahan lainnya. Agar lebih jelasnya mengenai bahan – bahan dan cara membuatnya, anda tinggal menyimaknya dibawah ini.

Resep Membuat Siomay Ayam Enak Dan Lezat

Resep Membuat Siomay Ayam Enak

Bahan – bahan :

  • 450 gram daging ayam yang sudah digiling
  • 125 gram tepung sagu
  • 1 buah telur ayam
  • 2 sdm bawang putih yang digoreng
  • Daun bawang 1 batang ( diiris )
  • Minyak goreng untuk menumis secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

  • ½ sdt merica
  • 2 butir bawang putih
  • ½ sdt merica
  • 1 sdm kaldu ayam
  • 1 sdt gula pasir putih
  • 1 sdt garam halus

Bahan untuk membuat sambal kacang :

  • 250 gram kacang tanah yang digoreng
  • 2 butir bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 2 buah cabe merah besar
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 3 buah kemiri
  • 1 sdm gula pasir putih
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sdt garam halus
  • ½ sdt penyedap rasa
  • Air yang panas secukupnya

Cara Membuat Siomay Ayam Yang Enak :

  1. Tumiskan bumbu yang sudah dihaluskan didalam minyak goreng yang sudah dipanaskan, tumis sampai harum lalu angkat
  2. Satukan bahan – bahan kecuali telur dan tepung sagu dalam satu wadah, kemudian giling hingga merata dengan menggunakan food processor, lalu pindahkan kedalam wadah yang lain
  3. Masukkan telur dan tepung sagu kedalam bahan yang sudah digiling tersebut, lalu aduk menggunakan tangan sampai menjadi adonan siomay
  4. Ambil sedikit demi sedikit adonan siomay tersebut dan bentuk sesuai yang diinginkan, lalu kukuskan sampai matang lalu angkat dan siapkan diatas piring saji
  5. Untuk membuat sambal kacang, campurkan semua bahan sambal kemudian haluskan
  6. Siramkan sambal kacang yang sudah jadi diatas siomay yang sudah disajikan diatas piring. Siomay ayam siap untuk dinikmati.

Agar sajian siomay ayam ini semakin terasa nikmat, anda bisa menambahkan rebusan telur ayam, kecap dan air jeruk limau diatasnya, selamat mencoba.

cara buat siomay ayam,cara membuat somay ayam,cara mrmbuat somay ayam empuk,membuat siomay ayam bandug,resep siomay ayam bandung,resep siomay ayam paling enak,resep siomay ayam terenak dan empuk,resep somay ayam lembut dan enak,somay ayam bandung
Resep Membuat Siomay Ayam Enak Dan Lezat | Odenia | 4.5