Resep Membuat Sop Buntut Sapi Spesial Sedap

Resep Membuat Sop Buntut Sapi Spesial Sedap – Suka sop buntut? Jika suka pasti tahu dong rasanya kaya gimana? Sop buntut ini rasa memang enak sekali, tidak hanya itu saja sop buntut juga memiliki rasa yang gurih dan sangat sedap untuk dinikmati. Sop buntut ini banyak kita jumpai dirumah-rumah makan atau restouran yang berkelas. Sop buntut biasanya disajika dengan campuran sayuran seperti wortel, kentang, buncis ataupun yang lainnya. Menikmati sop buntut ini bukan hanya mendapatkan rasanya yang super enak, gurih dan sedap saja tetapi sop buntut ini juga memiliki nilai gizi yang sangat baik bagi tubuh. Untuk dapat menikmati sop buntut ini sebenarnya tidak harus mendapatkan dirumah-rumah makan atau restouran saja, tetapi kita juga bisa dapat menikmatinya dengan membuatnya dirumah. Membuat sop buntut ini terbilang mudah untuk dipraktekkan cara membuatnya dirumah. Hanya saja membuat dirumah kadang merasa malas, apalagi jika membuatnya sendiri dan tidak tahu cara-caranya seperti apa. Nah, agar tidak malas coba buatlah sop buntut ini beramai-ramai bersama keluarga atau setidaknya ada teman yang menemani untuk membuatnya. Untuk resep cara pembuatannya janganlah bingung, disini kami akan memaparkannya lebih jelas seperti yang terdapat dibawah ini.

Resep Membuat Sop Buntut Sapi Spesial Sedap

Resep Sop Buntut Sapi Kuah Sedap

Bahan – bahan untuk sop buntut :

  • Buntut sapi 1 bh ( bersihkan dan potong sesuai keinginan )
  • Kentang 2 bh ( bersihkan kulitnya, belah 6 )
  • Wortel 5 bh ( bersihkan kulitnya, potong dan belah 4 )
  • Bawang merah goreng 6 sdm
  • Daun saledi secukupnya ( iris halus )

Bahan bumbu yang dihaluskan :

  • Biji pala 5 btr
  • Kayu manis 2 ruas jari
  • Bawang putih 3 btr
  • Garam, gula pasir dan lada putih disesuaikan dengan selera

Langkah – langkah untuk membuat Sop Buntut :

  1. Pertama rebus air hingga mendidih lalu masukkan potongan buntut. Rebus potongan buntut sampai empuk atau kira kira 3 jam
  2. Angkat rebusan buntut tersebut lalu tiriskan dan sisihkan dahulu
  3. Langkah berikutnya yaitu tumiskan bumbu yang dihaluskan hingga tercium harum
  4. Selanjutnya adalah merebus kembali 2 liter air bersih hingga mendidih
  5. Masukkan potongan buntut yang disisihkan kedalam air rebusan. Rebus beberapa saat
  6. Berikutnya masukkan bumbu yang ditumis tadi kedalam rebusan buntut. Aduk hingga merata
  7. Kemudian masukkan potongan kentang dan wortel kedalam rebusan buntut sambil diaduk-aduk
  8. Setelah semua bahan sudah dimasukkan kedalam rebusan lalu masak hingga semuanya matang dan empuk
  9. Jika masakan sudah benar-benar matang lalu angkat dan tuangkan ke dalam wadah saji
  10. Sop buntut sapi sudah siap untuk dihidangkan.

Untuk lebih nikmat disantapnya, hidangkan sop buntut ini ketika masih panas. hidangkan bersama dengan nasi dan juga makanan pelengkap lainnya agar lebih terasa spesial. Selamat untuk mencoba membuatnya dirumah.

Resep Membuat Sop Buntut Sapi Spesial Sedap | Odenia | 4.5