Resep Membuat Sumpil Khas Kaliwungu

Resep Membuat Sumpil Khas Kaliwungu – Makanan tradisional khas kaliwungu yang bernama sumpil merupakan jajanan tempo dulu yang sangat terkenal. Makanan ini hampir mirip dengan ketupat yang sama-sama dibuat dari bahan beras, hanya kalau sumpil bedanya menggunakan bahan pembungkusnya dari daun  bambu. Begitu juga citarasa dari sumpil memang sangat berbeda sekali dengan ketupat, rasanya sangat khas, dingin, kenyal dan lembut dikunyah. Makanan sumpil bisa disajikan dengan makanan gorengan seperti tempe mendoan, bakwan atau yang lainnya. Tidak kalah enak rasanya sumpil juga bisa disajikan dengan sayuran. Nah buat ibu-ibu yang ingin membuat sumpil yang enak dan mudah dibuat, kami disini mempunyai resepnya untuk bisa dicoba dirumah. Bahan-bahannya yang dipersiapkan untuk membuat sumpil ini sangat sederhana sekali dan mudah untuk didapatkan. Ibu-ibu hanya menyediakan beras, daun bambu dan air bersih. Sangat mudah sekali kan? Untuk alat proses pembuatannya juga cukup sederhana, hanya menyediakan sendok untuk membuat adonannya dan alat panci untuk memasaknya. Yu ibu-ibu kita siapkan bahan-bahannya. Agar ibu-ibu tidak penasaran dengan resepnya, tinggal menyimaknya saja dibawah ini.

Resep Makanan Sumpil

Bahan-bahan :

  • Beras sebanyak 500 gram
  • Daun bambu sebanyak 25 helai
  • Air bersih secukupnya

Cara Membuat Sumpil Kenyal Dan Enak :

  1. Langkah pertama beras dicuci hingga bersih lalu ditiriskan
  2. Selanjutnya daun bambu siapkan dan buang unjung tangkainya lalu dilap hingga bersih
  3. Tata selembar daun bambu lalu taruh satu sendok makan beras diatasnya dan bungkuskan, bungkuskan membentuk segitiga dan pada ujungnya disemat menggunakan lidi
  4. Siapkan panci lalu isi dengan air dan masak hingga hangat lalu masukkan sumpil yang sudah dibuat, rebuskan hingga matang selama 1,5 jam
  5. Angkat sumpil yang sudah matang kemudian siram dengan air yang dingin agar warna daun tetap hijau
  6. Sumpil siap disajikan.

Itulah cara membuat sumpil enak dan kenyal yang bisa ibu praktekkan dirumah. Walaupun makanan ini sangat sederhana dijamin akan ketagihan dengan rasanya. Jangan lupa siapkan juga makanan pelengkapnya untuk menambah makanan sumpil semakin enak untuk dinikmati. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

cara buat sumpil,kupat sumpil,bikin sumpil ubi,resep sumpil,resep pembuatan makanan sumpil khas kendal,olahan sumpil kali,googel resep masakan sumpil,cara membuat sumpil dari daun bambu,cara membuat sompil,cara mebuat tempelang
Resep Membuat Sumpil Khas Kaliwungu | Odenia | 4.5