Resep Membuat Tahu Berontak Paling Enak

Resep Membuat Tahu Berontak Paling Enak – Sajian makanan tahu memang banyak sekali variasinya diantaranya ada sajian tahu goreng, pepes tahu, tumis tahu dan masih banyak lagi sajian – sajian tahu lainnya. Dari sekian banyak variasi rasa dan olahan tahu tidak membuat semua orang merasa bosan untuk menikmatinya. Salah satu makanan asli indonesia yang sudah terkenal ini sangat disukai semua orang, karena makanan yang terbuat dari kacang yang difermentasikan ini kaya akan protein. Disamping itu, makanan tahu ini selain memiliki tekstur yang lembut juga sangat cocok dipadukan dengan bahan makanan apa saja dalam segi pengolahannya, salah satunya adalah makanan tahu berontak. Ya, makanan tahu berontak ini adalah olahan bahan tahu yang dipadukan dengan bahan lain seperti toge, bawang daun, daging cincang, kol, penyedap rasa dan campuran bahan pencelup. Dilihat dari bahan – bahan yang digunakan untuk membuat tahu berontak ini memang sangat beragam sekali, namun dari cara memasaknya sama sepeti halnya membuat tahu crispi yaitu sama – sama digoreng. Untuk itu jika anda tertarik dengan makanan tahu berontak, anda bisa mempraktekkan cara membuatnya dirumah. Berikut bahan – bahan dan cara pembuatan tahu berontak dibawah ini.

tahu berontak

Resep Membuat Tahu Berontak Paling Enak

Bahan – bahan :

  • Tahu cina 1 buah ( dipotong kotak bagi menjadi 6 bagian )
  • Toge segar 1 genggam
  • Bawang daun 2 batang ( diiris halus )
  • Daging yang dicincang 150 gram
  • Kol 3 lembar ( diiris halus )
  • Garam dapur halus secukupnya
  • Gula putih secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus :

  • Bawang putih 2 butir
  • Bawang merah 4 butir
  • Kunyit 2 centimeter
  • Merica bubuk ¼ sdt

Bahan untuk pencelup :

  • Santan kelapa 80 ml
  • Tepung sagu 1 sdm
  • Tepung beras 60 gram
  • Ketumbar bubuk ½ sdt
  • Merica bubuk ¼ sdt
  • Bawang daun yang diiris secukupnya
  • Garam dapur secukupnya
  • Gula putih secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya

Resep Membuat Tahu Berontak :

  1. Lubangi bagian tengah tahu satu persatu, kemudian sisihkan
  2. Satukan toge, irisan bawang daun dan irisan kol dalam wadah yang disediakan
  3. Tambahkan bumbu halus kedalam wadah yang berisi campuran toge
  4. Masukan gula, penyedap rasa dan garam halus lalu aduk sampai merata
  5. Bahan yang sudah dicampur tersebut masukkan kedalam tahu satu persatu sampai selesai
  6. Siapkan wadah, campurkan bahan pencelup kedalamnya, kemudian aduk hingga rata
  7. Ambil tahu yang sudah diberi isi tadi kemudian celupkan kedalam bahan celupan
  8. Gorengkan tahu yang sudah dicelupkan tadi kedalam minyak yang sudah dipanaskan
  9. Gorengkan tahu sambil di aduk perlahan dan tunggu sampai matang, kemudian tiriskan
  10. Sajikan tahu berontak dipiring saji, tahu berontak siap untuk dinikmati.

Demikian sajian resep membuat tahu berontak paling enak, semoga sajian resep ini bisa mempermudah anda untuk mempraktekkan cara membuatnya dirumah, selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • Cara buat brontak sama petesnya
  • tahu brontak ala malaysiA
Resep Membuat Tahu Berontak Paling Enak | Odenia | 4.5