Resep Pancake Durian Medan Enak Dan Lembut

Resep Pancake Durian Medan Enak Dan Lembut – Jika anda sedang berada didaerah medan jangan lupa untuk mencicipi pancake durian. Makanan yang berbahan dasar buah durian ini merupakan makanan khas kota medan yang sudah sangat terkenal. Pancake durian adalah makanan yang memiliki aroma yang harum dan juga lembut khas buah durian. Rasanya yang enak dengan tekstur yang sangat lembut membuat setiap orang yang mencicipi pancake durian akan selalu bikin ketagihan. Pancake durian ini selain bisa dijadikan sebagai makanan penutup juga bisa dijadikan sebagai makanan kopi, ataupun ice cream. Pancake durian juga bisa dikombinasikan dengan rasa apa saja seperti coklat, strawberry, keju dan juga yang lainnya. Untuk bisa menikmati pancake durian ini sebenarnya tidak harus selalu pergi kedaerah medan, kita juga bisa membuatnya sendiri dirumah. Membuat pancake durian sendiri memang tak seenak pancake durian aslinya. Namun anda jangan khawatir, disini kami akan membagikan sebuah resep pancake durian asli khas medan seenak aslinya yang bisa anda coba praktekkan cara membuatnya dirumah. Berikut ini adalah ulasan mengenai resep cara membuat pancake durian khas medan yang bisa anda coba.

Resep Pancake Durian Medan Enak Dan Lembut

Resep Pancake Durian Asli Medan

Bahan untuk membuat pancake durian :

  • Durian monthong sebanyak 3 bh
  • Gula pasir pasir 2 sdm
  • Tepung terigu sebanyak 500 gr
  • Mentega sesuaikan
  • Susu UHT rasa plain sebanyak 1 ltr
  • Whipped cream sebanyak 1 ltr
  • Telur sebanyak 6 btr ( diambil bagian kuning telurnya )
  • Garam halus sebanyak 1 sdt

Cara Membuat Pancake Durian Lembut Dan Enak:

  1. Campurkan semua bahan tepung, gula dan garam dalam satu wadah, aduk hingga merata
  2. Tuangkan susu UHT sedikit demi sedikit kedalam campuran bahan tersebut sambil diaduk hingga menjadi adonan yang merata
  3. Setelah itu tambahkan juga kuning telur dan mentega kedalam adonan tersebut lalu aduk kembali hingga adonan tersebut benar benar tercampur rata
  4. Berikutnya panaskan wajan berbentuk datar lalu tuangan adonan untuk membuat kulit pancake durian
  5. Selanjutnya ambil kulit pancake lalu olesi dengan whipped cream kemudian isi dengan daging durian, kerjakan hingga semua bahan habis
  6. Setelah selesai membuat pancake durian lalu masukkan kedalam lemari es agar bentuknnya menjadi sempurna dan juga terasa lebih enak
  7. Pancake durian yang enak dan lembut siap untuk disajikan.

Mudah sekali cara pembuatan pancake durian ini, sehingga anda juga tidak akan kesulitan untuk mempraktekkan cara membuatnya dirumah. Selamat untuk mencobanya.

Resep Pancake Durian Medan Enak Dan Lembut | Odenia | 4.5