Resep Pencok Cuka Lahang Pisang Khas Banjar

Resep Pencok Cuka Lahang Pisang Khas Banjar – Pencok cuka lahang pisang bekorek ini adalah makanan khas banjar yang cukup terkenal. Makanan ini dibuat dari bahan dasar pisang kepok yang dikorek atau dikerok lalu dicampur dengan bahan cuka lahang dan bahan-bahan lainnya. Seperti gula pasir dan garam yang dijadikan campuran pencok cuka lahang pisang bekorek membuat makanan ini cukup enak sekali. Tidak hanya itu saja ada juga rasa pedasnya pada pencok cuka lahang pisang karena menggunakan cabe rawit halus sebagai campurannya. Pencok cuka lahang pisang sangat mudah sekali dibuat. Jika anda ingin menikmati pencok cuka lahang pisang dirumah bisa dengan membuatnya sendiri.

Anda bisa nikmati pencok cuka lahang pisang bersama keluarga disaat santai. Seperti saat kumpul dan ngobrol-ngobrol bersama keluarga sangat cocok menghadirkan pencok cuka lahang pisang sebagai cemilannya. Baiklah anda persiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu jika ingin membuat pencok cuka lahang pisang ala banjar. Kebetulan anda yang berada diperkampungan untuk menyediakan bahan pisang kapoknya anda tidak akan sulit mencarinya. Namun jika anda sulit mencari pisang kapoknya anda bisa membelinya dipasar tradisional yang menjual aneka macam pisang. Ingat pisang kapok yang dibuatkan pencok cuka lahang pisang ala banjar ini jangan menggunakan pisang yang matang, tapi gunakanlah pisang yang masih mentah agar rasanya lebih nikmat. Daripada berlama-lama mari kita buat sekarang saja pencok cuka lahang pisang ala banjar dengan mengikuti langkah pembuatannya seperti dibawah ini.

Resep Pencok Cuka Lahang Khas Banjar Kalsel

Bahan-bahan :

  • Pisang kepok mentah 2 buah
  • Cabe rawit 3 buah atau sesuai selera ( dihaluskan )
  • Cuka lahang 50 ml
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam halus seukupnya

Cara membuat Pencok Cuka Lahang Pisang Bekorek :    

  1. Pisang kepok dipotong menjadi dua bagian lalu dikorek pakai sendok sampai dagingnya habis
  2. Pisang yang dikorek kemudian dicampur dengan cuka lahang, gula pasir, cabe rawit dan garam lalu aduk rata
  3. Pencok cuka lahang pisang ala banjar siap disajikan.

Bahannya yang sangat sedikit dan mudah untuk didapatkan, menjadikan cara membuat pencok cuka lahang pisang ala banjar mudah dibuat. Jadi silahkan dicoba.

Incoming search terms:

  • cara membuat cuka lahang
Resep Pencok Cuka Lahang Pisang Khas Banjar | Odenia | 4.5