Resep Rica-rica Kepala Ayam Bumbu Pedas

Resep Rica-rica Kepala Ayam Bumbu Pedas – Kepala ayam yang dibuat masakan rica-rica ini memang sangat enak sekali apalagi disajikan dengan rasa pedas pasti akan lebih enak . Masakan rica-rica kepala ayam ini selain enak dinikmati sebagai pelengkap makan bersama dengan sepiring nasi, juga tanpa nasi pun dinikmatinya tetap rasanya enak sekali. Masakan rica-rica kepala ayam ini sangat mudah dibuat. Sebagai sajian makan untuk keluarga dimeja makan, rica-rica kepala ayam sangat cocok sekali dihadirkan.

Yang dulunya tidak suka dengan masakan kepala ayam, dijamin dengan masakan yang dibuatkan rica-rica ini pasti akan menyukainya, dan akan ketagihan dengan rasanya. Bagi yang ingin membuatkan masakan rica-rica kepala ayam dirumah dan masih belum tahu bagaimana cara memasaknya, tenang saja anda bisa mengikuti resepnya yang sudah kami buatkan untuk anda. silhkan disimak baik-baik resep cara membuat masakan rica-rica kepala ayam berikut ini.

Resep Masakan Rica-rica Kepala Ayam

Bahan-bahan :  

  • Kepala ayam 6 potong
  • Kecap manis 1 sendok makan
  • Cabe keriting 3 buah atau sesuai selera
  • Merica 1 sendok makan
  • Bawang putih 4 butir
  • Bawang merah 6 butir
  • Gula merah secukupnya
  • Garam dapur secukupnya
  • Daun jeruk 3 helai
  • Serai 1 batang

Cara Membuat Rica-Rica Kepala Ayam Pedas Nikmat :  

  1. Kepala ayam yang sudah dibersihkan kemudian direbus hingga matang dan empuk
  2. Kemudian kepala ayam dipotong-potong lalu sisihkan sejenak
  3. Selanjutnya bawang merah, bawang putih, cabe dan merica dihaluskan
  4. Serai digeprek dan daun salam dipotong-potong
  5. Tumiskan bumbu yang sudah dihaluskan dengan ditambah serai dan daun salam, tumis hingga harum
  6. Tumisan ditambah dengan air secukupnya dan biarkan hingga mendidih
  7. Masukkan kepala ayam yang sudah dipotong kedalam tumisan lalu tambah, kecap, gula dan garam. Aduk dan cicipi rasanya
  8. Setelah masakan matang kemudian angkat lalu tuangkan kedalam wadah saji
  9. Rica-rica kepala ayam siap dihidangkan.

Memang sangat mudah sekali membuat masakan rica-rica kepala ayam ini. Bagi yang pemula dalam hal memasak tentunya tidak akan repot membuat masakan rica-rica kepala ayam. Selamat mencoba dan selamat menikmati rica-rica kepala ayam bersama keluarga anda dirumah.

resep rica rica kepala ayam,resep kepala ayam,bumbu rica rica kepala ayam,cara memasak kepala ayam pedas,cara membuat kepala ayam pedas,masak kepala ayam,resep kepala ayam pedas,Cara membuat kepala ayam,resep masakan kepala ayam rica-rica,cara memasak rica2 kepala ayam
Resep Rica-rica Kepala Ayam Bumbu Pedas | Odenia | 4.5