Makanan Ciri khas Medan

Makanan Ciri khas Medan Nikmat Sekali Rekomended Oleh-oleh Buat Keluarga

Untuk kamu yang akan ke Medan di bawah ini ada 11 makanan ciri khas Medan yang paling direferensikan untuk dibawa pulang.

Sebab rasanya yang nikmat sekali, dan sangat sayang jika keluargamu di dalam rumah tidak turut merasainya.

Baca Juga: Makanan Ciri khas China Yang Populer

Bika Ambon Zulaikha

Mengapa namanya Bika Ambon walau sebenarnya kue ini berawal dari Medan? Asal nama Bika Ambon rupanya berawal dari nama jalan tempat kue ini pertamanya kali tampil yakni di Jalan Ambon-Sei Kera di kota Medan. Kamu barangkali sempat menemui Bika Ambon di kota kamu sendiri tetapi rasanya tidak sama dengan Bika Ambon asli dari Medan.

Jika kue ini digigit kamu akan menyaksikan sisi dalam kue ini berlubang-lubang dengan formasi lubangnya rapi berjajar. Rasa legitnya unik dan berasa sedikit ada lemak dalam kue sehingga menjadi makanan khas dari medan.

Bolu Meranti

Bolu gulung Meranti ialah bolu gulung terpopuler di kota Medan. Bolu gulung Meranti terbagi dalam bermacam jenis isi dan toping. Untuk isi, variasi rasa yang ada ialah keju, cokelat, blueberry, mocha, nanas, strobery, dan abon.

Bolu gulung Meranti dapat dikasih tambahan toping bila konsumen inginkannya. Opsi topingnya ialah coklat meses, kacang, dan keju. Kamu dapat beli bolu Meranti langsung dalam tempat pembikinannya di Jalan Kruing

Tetapi ingat harga bolu Meranti dipastikan oleh isian dan toping yang kamu tentukan. Bolu gulung Meranti tidak memakai bahan pengawet jadi kue ini cuman tahan tiga hari saja, dan dapat lama kembali lebih kurang 7 hari bila dimasukkan pada kulkas. Jadi kamu perlu menimbang jarak waktu membeli sampai kamu datang di dalam rumah.

Teri Membajak Medan

Jika keluarga kamu senang dengan ikan teri, janganlah lupa membawa Teri Membajak Medan selaku oleh-olehan. Teri Membajak ialah teri Medan yang telah dimasak kering lalu digabung dengan sambal merah yang rasanya pedas manis atau sambal rawit dan dikasih tambahan kacang tanah goreng. Teri yang dipakai ialah ikan teri nasi Medan yang warna putih. Teri Membajak dapat dikonsumsi demikian saja, tetapi lebih nikmat kembali bila dikonsumsi bersama-sama dengan nasi putih hangat.

Teri Membajak Medan telah dibungkus ringkas dalam kantung plastik zip lock jadi kalaulah plastiknya telah dibuka kamu tak perlu cemas terinya jadi melembek. Teri Membajak Medan ini dapat kamu peroleh di beberapa toko oleh-olehan terhitung di Jalan T. Amir Hamzah no. 17, Jalan Balaikota no. 2

Durian Kupas Ucok

Jika bertandang ke Medan janganlah lupa meluangkan diri nikmati buah durian Medan di Ucok Durian. Di Ucok Durian kamu dapat nikmati buah durian sesuka kamu sebab stock buahnya banyak di sini. Buah durian di sini ditanggung rasanya manis-manis dan dagingnya tebal. Untuk yang di dalam rumah, kamu dapat beli durian yang telah dikupas.

Durian kupas ini dimasukkan pada tempat plastik lalu dibuntel dan diselotip demikian rupa jadi wewangian duriannya tidak keluar kemana saja dan tidak mengusik penumpang yang lain satu transportasi sama kita. Durian kupas ini dipasarkan dengan bermacam opsi harga bergantung besarnya tempat yang dipakai. Kamu dapat memperoleh durian kupas ini di Ucok Durian beralamatkan di Jalan KH. Top Hasyim no. 30-32.

Pancake Durian

Kemungkinan di keluargamu ada yang tidak senang dengan wewangian buah durian yang menusuk tetapi senang dengan rasanya? Nah, buat mereka kamu dapat bawa pulang oleh-olehan pancake durian. Pancake durian ini berbentuk daging durian yang telah dilumat lembut dan dikasih tambahan lewat atau cream lalu dibalut dengan kulit pancake yang tipis.

Pancake durian ini tidak beraroma menusuk tetapi masih berasa buah duriannya. Beberapa anak tentu mencintai rasa pancake durian ini. Pancake durian yang paling hebat di kota Medan ialah produksi Durian House di Jalan Sekip no. 67.

Sirup Markisa

Kecuali durian buah yang populer dari Sumatera Utara ialah markisa. Buah markisa adalah produk favorit di Daratan Tinggi Karo, Berastagi hanya karena di sanalah buah markisa dapat tumbuh dengan subur. Buah markisa kaya vitamin C yang bagus untuk tingkatkan kekebalan badan. Tidak sulit untuk memperoleh sirup markisa.

Kamu dapat memperolehnya di seluruh toko oleh-olehan di kota Medan, Sirup markisa nikmat sekali bila dihidangkan pada kondisi dingin.

Kacang Garing Sichobuk

Kacang garing Sichobuk adalah kacang kulit yang disangrai sampai garing dengan memakai pasir. Nama kacang garing Sichobuk berawal dari nama Dusun Sichobuk yang ada di Tarutung, Tapanuli Utara. Itu penyebabnya warga lokal kerap mengatakan selaku kacang Tarutung.

Kacang Sichobuk mudah didapat bahkan juga dapat didapat di penjual kaki lima khususnya di jalan lintas Sumatera di wilayah Silangkitang. Plastik kacang Sichobuk warna menguasai merah putih jadi kamu tidak akan salah beli.

Manisan Jambu

Jambu biji adalah buah umum di Indonesia. Tetapi jambu biji yang dibuat jadi manisan hanya dapat kamu peroleh di kota Medan. Manisan jambu yang terpopuler ialah manisan jambu Aguan. Buah jambunya walau dibuat jadi manisa tetap berasa gurih.

Manisan jambu ini telah nikmat dikonsumsi demikian saja tetapi lebih nikmat kembali bila dicocol dengan sambal rujak. Manisan pada intinya ialah proses pengawetan buah jadi manisan jambu Aguan ini dapat tahan lama di antara 3-7 hari proses dari pengemasan. Kamu dapat memperoleh manisan jambu Aguan ini di Toko Aguan Jalan Kruing no. 3D. Posisi toko dekat sama tempat pengerjaan bolu gulung Meranti.

Roti Ganda

Roti Ganda ini hanya roti tawar yang dikasih selai srikaya atau cokelat meses. Tetapi rasa selai srikaya ciri khas Siantar dan kesegaran rotinya yang baru dibikin sesudah ada pesanan membuat Roti Ganda dari Pematang Siantar ini juara dari roti lain.

Tetapi harus diingat Roti Ganda Pematang Siantar ini hanya dapat bertahan dua hari saja jadi kamu harus selekasnya pulang ke rumah bila pengin keluargamu turut rasakan kesedapan roti selai srikaya ini. Roti Ganda dapat kamu peroleh di Jalan Sutomo no. 89, Pematang Siantar.

Kopi Sidikalang

Buat keluargamu yang pencinta kopi di dalam rumah janganlah lupa dihantarkan Kopi Sidikalang, kopi ciri khas Sumatera Utara. Kopi Sidikalang adalah tipe kopi robusta yang dibuat di teritori Sidikalang, Dairi, Sumatera Utara.

Yang membuat Kopi Sidikalang spesial ialah kandungan kafeinnya yang dapat capai 80% tetapi dengan kandungan asam yang lebih imbang di badan. Waktu diseduh, berwarna hitam berkilau membangkitkan hasrat. Kopi Sidikalang berbentuk paket dapat ditemui di seluruh warung kopi, toko, swalayan, dan pasar tradisionil di kota Medan.

Lapis Legit

Kue lapis legit terpopuler dari kota Medan ialah kue lapis legit Affinois. Yang unik dari kue lapis legit Affinois ialah rasa roombutter dan kejunya. Jadi kue lapis legitnya berasa manis sekalian asin berlainan dari lapis legit merk lain.

Kue lapis legit Affinois terbagi dalam banyak variasi seperti rasa lapis legit signature Affinois, lapis legit rasa keju, chocochip, kismis, cappuccino, dan yang istimewa ialah lapis legit prune premium. Kue lapis legit Affinois yang disebut makanan ciri khas Medan dapat didapat di Jalan Mojopahit no. 12E.